Vaata enne tele-eetrit: "Restoran 0" teeb teoks kolme mehe hullumeelse unistuse
Uus eksperimentaalne saatesari "Restoran 0" annab unikaalse pilgu kolme mehe hullumeelsele unistusele ehitada ühe nädalaga valmis restoran. Laupäeval ETV eetris olevat saadet saab enne tele-eetrit nautida juba reedel ERR Menu portaalis.
Põhjaka peakokad Ott Tomik ja Märt Metsallik koos disainer Hannes Praksiga asuvad Viljandi endisesse pesumajja looma toidukohta, proovides teha seda null-suuruse eelarve, meeletu taaskasutamise ja üliväikese rohelise jalajäljega. Loomulikult tehakse iga päev süüa, kõikvõimalikul moel.
"Restoran 0" püüab isutekitava toidutegemise ja nutika ehitamise kõrval mõtestada seda, kuidas maailmas jätkusuutlikult ja rahulikult elada ajal, mil ökokatastroof parajasti pärale on jõudmas. Teisalt on tegu dokumentaalsaatega põnevast inimkooslusest, kes väheste öötundidega nädalal esialgu võimatuna näiva ülesandega hakkama püüavad saada.
Sarja esimeses osas kohtuvad Ott, Märt ja Hannes Viljandis, et ellu viia pöörasena tunduv plaan - ehitada seitsme päevaga restoran! Ees seisab ohtralt lahendamist vajavaid küsimusi - kus, kuidas ja milliste vahenditega?
"Restoran 0" näeb ETV eetris laupäeva õhtul kell 19.30.
Toimetaja: Kerttu Kaldoja