Video: "Terevisioonis" valmisid lihtsad ja kiired pühadetoidud
Selleks, et pühade ajal oleks jõululaud lookas, õpetas toiduportaali Nami-nami perenaine Pille Petersoo valmistama kolme lihtsat ja kiiret pühaderooga.
"Terevisioonis" soovis Pille Petersoo valmistada roogasid, mis ei nõua erilist vaeva ning valmivad kiiresti. "Midagi, mis ei nõua nii palju elektrikulu, aga maitseb ikka väga hästi," sõnas Pille Petersoo. Nii õpetas Petersoo "Terevisioonis" valmistama Kirjut Koera, peedi-oasalatit ja kodujuustu magustoitu.
Kirju Koer on Pille Petersoo sõnul ideaalne magustoit pühadelauale. Küll aga saab traditsioonilise magustoidu muuta jõululikumaks. Selleks kasutas Petersoo küpsiste asemel hoopis piparkooke ning jõhvikaid. Samuti lisas ta kirju koera sisse apelsinimaitselisi marmelaadikomme.
Soolastest külmroogadest õpetas Pille Petersoo valmistama peedi-oasalatit. Esmalt on salati valmistamiseks vaja keedetud ja riivitud peeti. Seejärel tuleb peedile lisada hakitud marineeritud kurk ning keedetud punased oad. Kõige peale tuleb lisada majoneesi ja hapukoore segu. Lõpetuseks tuleb salat ühtlaselt läbi segada.
Kolmanda söögina valmis "Terevisiooni" stuudios kodujuustu magustoit, mis meenutas Skandinaavias tuntud riisipudingut. Magustoidu valmistamiseks vahustas Pille Petersoo vahukoore, millele lisas natukene vanillisuhkrut ja kodujuustu. Lõpetuseks lisas Petersoo segule apelsinitükid.
Toimetaja: Lisete Tagen
Allikas: "Terevisioon"