Enam kui 60% lihasisaldusega vorstitooted saavad oma märgise
Lihatööstused saavad tänasest võtta kasutusele vabatahtliku lisamärgistuse keeduvorstidele, viineritele ja sardellidele, et tuua esile kõrgema lihasisaldusega tooted. Märgi kasutamiseks peab vorstitootes olema vähemalt 60% liha.
„Vorstitoodete pakenditel on info lihasisalduse protsendi kohta olemas praegugi, kuid lisamärgis toob selle tarbija jaoks selgemalt esile,“ ütles põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder ministeeriumi pressiteates.
Lihatööstusel on õigus märki kasutada keeduvorstidel, viineritel ja sardellidel, mille lihasisaldus on vähemalt 60% ja mis ei sisalda lihamassi.
„Märgil tuuakse välja iga konkreetse toote lihasisalduse protsent,“ selgitas minister. Märgi kasutamine on lihatööstustele vabatahtlik. Ilmselt võtab märgi jõudmine pakenditele mõned kuud aega, sest pakkematerjale tellitakse tootmises suures koguses ette.
Märgi kasutamine on vabatahtlik ja väljatoodud lihasisalduse protsent peab kajastama toote tegelikku lihasisaldust.
Toimetaja: Kerttu Kaldoja
